Sangria is een populaire Spaanse drank die wordt gemaakt van rode wijn, fruit, suiker en soms ook brandewijn. Het is een verfrissend en fruitig drankje dat perfect is voor een zomerse dag.
In dit artikel vind je een recept voor de perfecte sangria, samen met een aantal tips.
Ingrediënten
- 750 ml rode wijn
- 1 sinaasappel, in stukjes
- 1 appel, in stukjes
- 1 peer, in stukjes
- 1 banaan, in stukjes
- 100 g suiker
- 100 ml brandewijn (optioneel)
- IJsblokjes
Recept
- Was het fruit en snijd het in kleine stukjes.
- Doe het fruit in een karaf.
- Voeg de rode wijn, suiker en brandewijn toe (optioneel).
- Roer goed door.
- Voeg ijsblokjes toe en laat de sangria in de koelkast minstens 2 uur koud worden.
- Serveer in glazen met ijsblokjes.
Tips
- Gebruik een lichte en fruitige rode wijn, zoals Tempranillo of Rioja.
- Varieer met het fruit. Je kunt ook andere soorten fruit toevoegen, zoals aardbeien, kersen, meloen of ananas.
- Gebruik eventueel wat kaneel of vanille voor een extra smaakje.
- Maak de sangria minstens 2 uur van tevoren, zodat de smaken goed kunnen intrekken.
- Serveer de sangria in glazen met ijsblokjes.
| Kernpunt | Toelichting |
|---|---|
| Sangria is een populaire Spaanse drank | Het wordt gemaakt van rode wijn, fruit, suiker en soms ook brandewijn. |
| De beste rode wijn voor sangria | Is een lichte en fruitige wijn, zoals Tempranillo of Rioja. |
| Andere soorten fruit die je aan sangria kunt toevoegen | Zijn aardbeien, kersen, meloen of ananas. |
| Je kunt ook kaneel of vanille aan sangria toevoegen | Voor een extra smaakje. |
| Sangria is het lekkerst als je hem minstens 2 uur van tevoren maakt | Zodat de smaken goed kunnen intrekken. |
| Sangria is het lekkerst als je hem binnen 24 uur opdrinkt | Na 24 uur beginnen de smaken te verflauwen. |
FAQ
- Kan ik sangria ook met witte wijn maken?
- Kan ik sangria met alcoholvrij wijn maken?
- Hoe lang kan ik sangria bewaren?
Ja, dat kan. Je kunt ook roséwijn of cava gebruiken.
Ja, dat kan. Je kunt ook sparkling water of limonade gebruiken.
Sangria is het lekkerst als je hem binnen 24 uur opdrinkt.
Conclusie
Sangria is een heerlijk verfrissend en fruitig drankje dat perfect is voor een zomerse dag. Met dit recept en de tips in dit artikel maak je de perfecte sangria.
